Jadłospis na okres 08.08-14.08.2024 r.

08.08.2024 Czwartek – dieta podstawowa

Energia 2033 kcal, Białko 98,1g, Tłuszcz ogółem 65,9g, Nasycone kw. Tłuszczowe 19,7g, Węglowodany ogółem 292,9g, W tym cukry 52,7 g, Błonnik 32,3g, Sól 9,0g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 60g [GLU]
masło 15g [MLE]
polędwica sopocka 40g [SOJ]
ser żółty 40g [MLE]
sałata 10g
ogórek 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [MLE, GLU]
brzoskwinia ok. 150g

Obiad

Barszcz czerwony z makaronem 200ml [GLU, SEL, MLE]
ziemniaki gotowane 230g
udziec z kurczaka pieczony ok 180g [GOR]
mizeria 120g [MLE]
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 30g [GLU]
margaryna 15g
szynka tostowa 60g [SOJ]
miód 25g
pomidor 50g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem [GLU, MLE]

II kolacja

wafle ryżowe ok. 20g

08.08.2024 Czwartek – dieta łatwostrawna

Energia 2044 kcal, Białko 92,7g, Tłuszcz ogółem 59,6g, Nasycone kw. Tłuszczowe 21,3 g, Węglowodany ogółem 317,1g, W tym cukry 57 g, Błonnik 32,6 g, Sól 8,2 g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 120g [GLU]
masło 15g [MLE]
polędwica sopocka 40g [SOJ]
ser twarogowy 40g [MLE]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [MLE, GLU]
brzoskwinia ok. 150g

Obiad

zupa barszcz czerwony z makaronem 200ml [GLU, SEL, MLE]
ziemniaki gotowane 230g
udziec z kurczaka pieczony ok 180g [GOR]
surówka z selera i jabłka 120g [SEL]
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 90g [GLU]
margaryna 15g
szynka tostowa 60g [SOJ]
miód 25g
pomidor 50g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem [GLU, MLE]

II kolacja

wafle ryżowe ok 20g,

09.08.2024 piątek – Dieta podstawowa

Energia 2115 kcal, Białko 87,0 g, Tłuszcz ogółem 76,2g, Nasycone kw. Tłuszczowe 25,7g, Węglowodany ogółem 296,9g, w tym cukry 72,7g, Błonnik 31,3g, Sól 8,4g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 60g [GLU]
masło 15g [MLE]
pasta jajeczna 60g [JAJ, GOR]
dżem niskosłodzony 25g
papryka 50g
roszponka 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
jabłko ok. 150g

Obiad

zupa z fasolki szparagowej 200ml [SEL, MLE, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
pulpet rybny smażony 100g [RYB, GLU, JAJ]
surówka z kapusty kiszonej 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 30g [GLU]
margaryna 15g
ser twarogowy ze szpinakiem 100g [MLE]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II Kolacja

maślanka naturalna [MLE] 400ml

09.08.2024 piątek – Dieta łatwostrawna

Energia 2019 kcal, Białko 78,0 g, Tłuszcz ogółem 56,1g, Nasycone kw. Tłuszczowe 27,3g, Węglowodany ogółem 331,1g, w tym cukry 64,9g, Błonnik 37,6g, Sól 6,7g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 120g [GLU]
masło 15g [MLE]
Almette 60g [MLE]
dżem niskosłodzony 25g
pomidor 50g
roszponka 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
jabłko ok. 150g

Obiad

zupa fasolki szparagowej [SEL, MLE, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
potrawka rybna 100g gotowana [RYB, GLU, MLE]
marchewka z groszkiem 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 90g [GLU]
margaryna 15g
ser twarogowy ze szpinakiem 100g [MLE]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II Kolacja

maślanka naturalna [MLE] 400ml

10.08.2024 sobota – Dieta podstawowa

Energia 2012 kcal, Białko 94,2g, Tłuszcz ogółem 65,7g, Nasycone kw. Tłuszczowe 18,8g, Węglowodany ogółem 295,0g, W tym cukry 63,6g, Błonnik 36,3g, Sól 8,4g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 60g [GLU]
masło 15g [MLE]
kiełbasa golonkowa 60g [SOJ]
ser żółty 20g [MLE]
ogórek kiszony 60g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
nektarynka 1 szt.

Obiad

zupa brokułowa 200 ml [SEL, GLU, MLE]
gotowane kaszotto z kurczakiem i warzywami 250g [GLU]
surówka z kapusty pekińskiej 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 30g [GLU]
margaryna 15g
polędwica z indyka 80g [SOJ, MLE]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II kolacja

sok pomidorowy 300ml

10.08.2024 sobota – Dieta łatwostrawna

Energia 2048 kcal, Białko 96,1g, Tłuszcz ogółem 68,7g, Nasycone kw. Tłuszczowe 20,2g, Węglowodany ogółem 292,3g, W tym cukry 63,1g, Błonnik 34,1g, Sól 7,4g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 120g [GLU]
masło 15g [MLE]
kiełbasa golonkowa 60g [SOJ]
jajko gotowane 1 szt. [JAJ]
pomidor 50g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
nektarynka 1 szt.

Obiad

zupa brokułowa 200 ml [SEL, GLU, MLE]
kaszotto z gotowanym kurczakiem i warzywami 250g [GLU]
surówka z marchwi i jabłka 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 90g [GLU]
margaryna 15g
polędwica z indyka 80g [SOJ, MLE]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II kolacja

sok pomidorowy 300ml

11.08.2024 niedziela – Dieta podstawowa

Energia 2419 kcal, Białko 89,5g, Tłuszcz ogółem 91,7g, Nasycone kw. Tłuszczowe 33,1g, Węglowodany ogółem 338,0g, W tym cukry 84,8g Błonnik 31,5g, Sól 8,2g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 60g [GLU]
masło 15g [MLE]
szynka gotowana 40g [SOJ]
jogurt naturalny 150g [MLE]
dżem niskosłodzony 25g
sałata 10g
papryka 50g
kakao na mleku 250ml [MLE]
kiwi 100g

Obiad

rosół z makaronem 200ml [SEL, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
karkówka pieczona 100g w sosie [GLU, MLE]
buraczki gotowane 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 30g [GLU]
margaryna 15g
sałatka ryżowa z tuńczykiem 100g [RYB, JAJ, GOR]
kiełbasa szynkowa 40g [SOJ]
pomidor 50g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II Kolacja

wafle ryżowe ok. 20g

11.08.2024 niedziela – Dieta łatwostrawna

Energia 2392 kcal, Białko 98,3g, Tłuszcz ogółem 78,8g, Nasycone kw. Tłuszczowe 27,0g, Węglowodany ogółem 349,5g, W tym cukry 83,7g Błonnik 30,7g, Sól 8,7g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 120g [GLU]
masło 15g [MLE]
szynka gotowana 40g [SOJ]
jogurt naturalny 150g [MLE]
dżem niskosłodzony 25g
sałata 10g
pomidor 50g
kakao na mleku 250ml [MLE]
kiwi 1szt.

Obiad

rosół z makaronem 200ml [SEL, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
duszona bitka schabowa w sosie 100g [GLU, MLE]
buraczki gotowane 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 90g [GLU]
margaryna 15g
sałatka ryżowa z tuńczykiem 100g [RYB, JAJ, GOR]
kiełbasa szynkowa 40g [SOJ]
pomidor 50g
sałata 10g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II Kolacja

wafle ryżowe ok 20g,

12.08.2024 poniedziałek – Dieta podstawowa

Energia 2150 kcal, Białko 102,3g, Tłuszcz ogółem 89,8g, Nasycone kw. Tłuszczowe 30,5g, Węglowodany ogółem 260,6g, W tym cukry 38,0g, Błonnik 31,2g, Sól 10,7g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 60g [GLU]
masło 15g [MLE]
parówki wysokogatunkowe z indyka 80g [SOJ]
ser żółty 40g [MLE]
rukola 8g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
jabłko ok. 150g

Obiad

zupa koperkowa 200ml [SEL, MLE, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
gulasz wołowy duszony 150g [GLU, SEL]
surówka z ogórka kiszonego 120g
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 60g [GLU]
chleb razowy 30g [GLU]
margaryna 15g
ser twarogowy 60g [MLE]
kiełbasa krakowska 40g [SOJ]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II kolacja

jogurt pitny 250ml [MLE]

12.08.2024 poniedziałek – Dieta łatwostrawna

Energia 2014 kcal, Białko 93,6, Tłuszcz ogółem 72,2g, Nasycone kw. Tłuszczowe 29,5g, Węglowodany ogółem 273,2g, W tym cukry 50,9g, Błonnik 31,5g, Sól 9,2g

Śniadanie

chleb pszenno-żytni 120g [GLU]
masło 15g [MLE]
parówki wysokogatunkowe z indyka 80g [SOJ]
kiełbasa dębicka 40g [SOJ]
rukola 8g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
jabłko ok. 150g

Obiad

zupa ogórkowa 200ml [SEL, MLE, GLU]
ziemniaki gotowane 230g
duszony gulasz wołowy 150g [GLU]
surówka z selera i jabłka 120g [SEL]
kompot 250ml

Kolacja

chleb pszenno-żytni 90g [GLU]
margaryna 15g
ser twarogowy 60g [MLE]
kiełbasa krakowska 40g [SOJ]
sałata 10g
pomidor 50g
kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]

II kolacja

jogurt pitny 250ml [MLE]

13.08.2024 wtorek – Dieta podstawowa

Energia 2272 kcal, Białko 122g, Tłuszcz ogółem 75g, Nasycone kw. Tłuszczowe 28,3g, Węglowodany ogółem 309g, W tym cukry 60,0g, Błonnik 38,5g, Sól 9,0g