PL

INFORMACJA +48 56 641 44 44

POLECAMY

PROGRAM PILOTAŻOWY "DOBRY POSIŁEK W SZPITALU"

Regionalny Szpital Specjalistyczny im. dr. Władysława Biegańskiego przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”. W ramach pilotażu wszystkie posiłki przeznaczone dla naszych pacjentów są przygotowywane w oparciu o jadłospis opracowany przez dietetyka. Zawiera informacje o rodzaju posiłku i składzie produktów, wartości energetycznej i wartości odżywczej, sposobie obróbki oraz obecności alergenów.

Jadłospis na okres 24.12.2023 - 03.01.2024


21.12.2023 czwartek – dieta podstawowa
Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], schab pieczony 80g [SOJ], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [MLE GLU]

Obiad - zupa pomidorowa z makaronem 350ml  [GLU, MLE, SEL], filet drobiowy gotowany 100g, chleb pszenno-żytni 30g [GLU], mandarynka 100g, woda niegazowana 250ml

Kolacja - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa dębicka 80g  [SOJ], jogurt naturalny 150g [MLE], sałata 30g, pomidor 50g
II kolacja - jogurt z płatkami owsianymi 250g [MLE GLU]
Energia 1998 kcal, Białko 101,8g, Tłuszcz ogółem 65,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 35,0g, Węglowodany ogółem 259,9g, W tym cukry 53,0g, Błonnik 27,0g, Sól 7,5g 

22.12.2023 piątek - dieta podstawowa
Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], ser biały 120 g [MLE], pomidor 50g, sałata 30g, papryka 30g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE], banan 200g

Obiad - ziemniaki gotowane 230g, pulpet rybny smażony 100g [RYB, JAJ, GLU], sos koperkowy [GLU], surówka z warzyw korzennych 150g [SEL], woda niegazowana 250ml

Kolacja - chleb pszenno-żytni 90g [GLU], masło 20g [MLE], ser żółty 40g [MLE], dżem niskosłodzony 40g, sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
II Kolacja - kefir naturalny 200g [MLE] 
Energia 2044 kcal, Białko 79,0g, Tłuszcz ogółem 72,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 18,7g, Węglowodany ogółem 296,0g, W tym cukry 58,0g, Błonnik 23,0g, Sól 12,5g 

23.12.2023 sobota - dieta podstawowa 
Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], bankietowa 60g [SOJ], ser żółty 20g [MLE], sałata, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
Obiad - zupa krupnik z ziemniakami 350ml [SEL, GLU], udziec z kurczaka b/skóry gotowany 120g, chleb pszenno-żytni 30g [GLU], jabłko 200g, woda niegazowana 250ml 
Kolacja - chleb pszenno-żytni 90g [GLU], masło 20g [MLE], szynka tostowa 80g [SOJ], pomidor 50g,sałata 30g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
II kolacja  - mus warzywno-owocowy 100g
Energia 2000 kcal, Białko 90,2g, Tłuszcz ogółem 79,8g, Nasycone kw. tłuszczowe 31,9g, Węglowodany ogółem 255,1g, W tym cukry 39,0g, Błonnik 26,1g, Sól 8,9g 

24.12.2023 niedziela – dieta podstawowa
Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], jajecznica 100g [JAJ], pomidor 50g, sałata 30g, kakao na mleku 250ml [MLE]
Obiad - zupa jarzynowa 350ml [SEL, MLE, GLU], serek homogenizowany naturalny 150g [MLE], chleb pszenno-żytni 30g  [GLU], kiwi 80g, woda niegazowana 250ml 
Kolacja - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], pasztecik drożdżowy z pastą serowo-szpinakową 80g  [GLU, MLE], ryba gotowana w sosie greckim 150g  [RYB, GLU], barszcz czerwony czysty 250ml 
II kolacja - jogurt naturalny 100g  [MLE]
Energia 2398 kcal, Białko 98,0g, Tłuszcz ogółem 90,8g, Nasycone kw. tłuszczowe 47,0g, Węglowodany ogółem 310,4g, W tym cukry 68,0, Błonnik 31,0g, Sól 7,7g 

25.12.2023 poniedziałek -  Dieta podstawowa

Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], szynka gotowana 40g  [SOJ], ser żółty 40g  [MLE], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
Obiad - ziemniaki gotowane 230g, pieczeń z karkówki w sosie 100g  [GLU], buraczki gotowane 150g, ciasto z galaretką owocową  [GLU, MLE], woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 90g [GLU], masło 20g [MLE], polędwica sopocka 40g  [SOJ], galaretka drobiowa 100g  [SEL], sałata 30g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - kefir naturalny 200g  [MLE]
Energia 2001 kcal, Białko 100,1g, Tłuszcz ogółem 85,1g, Nasycone kw. tłuszczowe 33,0g, Węglowodany ogółem 220,0g, W tym cukry 38,0g, Błonnik 25,0g, Sól 7,8g 

26.12.2023 wtorek – Dieta podstawowa

Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], polędwica z indyka 80g  [SOJ], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem  [GLU, MLE], mandarynka 100g
Obiad - ziemniaki gotowane 230g, udziec z kurczaka pieczony 120g, surówka z marchwi i jabłka 150g, woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 90g [GLU], masło 20g [MLE], schab pieczony 40g  [SOJ], sałatka jarzynowa 100g  [GOR, JAJ, SEL], kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - mus warzywno-owocowy 100g 
Energia 1998 kcal, Białko 85,0g, Tłuszcz ogółem 78,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 28,0g, Węglowodany ogółem 265,0g, W tym cukry 41,0g, Błonnik 35,0g, Sól 9,8g 

27.12.2023 Środa – Dieta podstawowa 

Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], ser biały ze szczypiorkiem 80g [MLE], kiełbasa dębicka 60g  [SOJ], sałata 30g, pomidor 50g, kakao na mleku 250ml [MLE]
Obiad - zupa ogórkowa z ziemniakami 350ml  [SEL MLE, GLU], pulpet drobiowy 100g  [GLU, JAJ], chleb pszenno-żytni 30g  [GLU], gruszka 150g, woda niegazowana 
Kolacja - chleb pszenno – żytni 90g  [GLU], masło 20g [MLE], blok szynkowy 30g  [SOJ], ser żółty 40g  [MLE], kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - serek homogenizowany naturalny b/laktozy 150g  [MLE]
Energia 2140 kcal, Białko 110,0g, Tłuszcz ogółem 77,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 32,0g, Węglowodany ogółem 270,0g, W tym cukry 40,0g, Błonnik 28,0g, Sól 9,1g 

28.12.2023 Czwartek – Dieta podstawowa

Śniadanie - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa szynkowa 60g [SOJ], dżem niskosłodzony 40g, sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [MLE GLU], jabłko 200g


Obiad - kasza pęczak gotowana 150g [GLU], gulasz wołowy duszony 150g [GLU], buraczki gotowane 120g, woda niegazowana 250ml


Kolacja - chleb pszenno-żytni 120g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa bankietowa 80g  [SOJ], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem [GLU, MLE]
II Kolacja - kanapka z kiełbasą szynkową 1 szt. [GLU, MLE, SOJ]
Energia 2214 kcal, Białko 91,0g, Tłuszcz ogółem 78,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 36,4g, Węglowodany ogółem 309,5g, W tym cukry 50,0g, Błonnik 32,0g, Sól 9,1g

29.12.2023 piątek - Dieta podstawowa

Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE], ser biały ze szpinakiem 60 g [MLE], jajko gotowane 1 szt. [JAJ], pomidor 50g, sałata 30g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]


Obiad - zupa pomidorowa z makaronem 350ml [GLU, MLE, SEL], serek homogenizowany naturalny b/laktozy 150g [MLE], banan 200g, woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], sałatka ryżowa z tuńczykiem 150g [RYB, GOR, JAJ], kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]


II Kolacja - kanapka z szynką tostową 1 szt. [GLU, MLE, SOJ]
Energia 2083 kcal, Białko 93,2 g, Tłuszcz ogółem 73,1g, Nasycone kw. tłuszczowe 33,0g, Węglowodany ogółem 261,0g,w tym cukry 44,2g, Błonnik 25,1g, Sól 6,9g

30.12.2023 sobota - Dieta podstawowa
 
Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE], polędwica sopocka 60g [SOJ], dżem niskosłodzony 30g [MLE], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
Obiad - zupa pomorska z ziemniakami 350ml [SEL, GLU], pulpet wieprzowy gotowany 100g [GLU, JAJ], chleb pszenno-żytni 60g [GLU], mandarynka 100g, woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa dębicka 40g [SOJ], jogurt naturalny 150g [MLE], sałata 30g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
II kolacja - kefir naturalny 200g [MLE]
Energia 2167 kcal, Białko 88,8g, Tłuszcz ogółem 74,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 35,0g, Węglowodany ogółem 307,3g, W tym cukry 60,0g, Błonnik 27,0g, Sól 6,1g

31.12.2023 niedziela – Dieta podstawowa

Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE], wędlina drobiowa 60g [SOJ], ser biały 60g [MLE], sałata 30g, jabłko 200g, kakao na mleku 250ml [MLE]
Obiad - ziemniaki gotowane 230g, udziec z kurczaka pieczony 180g, surówka z kapusty pekińskiej 120g, woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], szynka tostowa 80g [SOJ], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
II Kolacja - 
jogurt naturalny 100g  [MLE]
Energia 2050 kcal, Białko 109,0g, Tłuszcz ogółem 74,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 34,2g, Węglowodany ogółem 260,2g, W tym cukry 55,2, Błonnik 29,0g, Sól 8,3g

01.01.2024 poniedziałek -  Dieta podstawowa

Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE], polędwica z indyka 40g  [SOJ], jajko gotowane 1 szt. [JAJ], sałata 30g, ogórek świeży 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
Obiad - makaron durum gotowany 150g [GLU], sos boloński z mięsem wieprzowym mielonym(100g) 150g, ser żółty 15g [MLE], surówka z kapusty białej 120g, woda niegazowana 250ml
Kolacja - chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], szynka konserwowa 40g  [SOJ], ryba w galarecie 80g  [RYB, SEL], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - mus warzywno-owocowy 100g
Energia 2114 kcal, Białko 103,0g, Tłuszcz ogółem 76,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 32,0g, Węglowodany ogółem 277,5g, W tym cukry 45,5g, Błonnik 28,0g, Sól 7,3g

02.01.2024 wtorek – Dieta podstawowa

Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE],pasztet włościański pieczony 60g [SOJ], ser żółty 30g [MLE], sałata 30g, ogórek kiszony 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml [GLU, MLE]
Obiad - zupa koperkowa z ziemniakami 350ml [GLU, MLE], udziec z kurczaka gotowany 180g, chleb pszenno-żytni 60g [GLU], kiwi 100g, kompot owocowy 250ml
Kolacja - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa krakowska 40g  [SOJ], jogurt naturalny 150g [MLE], sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - serek homogenizowany naturalny b/laktozy 150g [MLE]
Energia 2167 kcal, Białko 85,0g, Tłuszcz ogółem 82,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 38,0g, Węglowodany ogółem 269,0g, W tym cukry 34,0g, Błonnik 28,2g, Sól 7,9g

03.01.2024 Środa – Dieta podstawowa


Śniadanie - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 60g [GLU], masło 20g [MLE], schab pieczony 40g [MLE], ser żółty 30g [MLE], sałata 30g, papryka świeża 50g, kakao na mleku 250ml [MLE]

Obiad - 
ziemniaki gotowane 230g, gołąbki duszone z mięsem wieprzowym (100g) w sosie pomidorowym [GLU], marchewka z groszkiem 120g [GLU], woda niegazowana 250ml

Kolacja - 
chleb pszenno-żytni 60g [GLU], chleb razowy 30g [GLU], masło 20g [MLE], kiełbasa golonkowa 60g  [SOJ], dżem niskosłodzony 30g, sałata 30g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 250ml  [GLU, MLE]
II kolacja - kefir naturalny 200g [MLE]
Energia 2044 kcal, Białko 87,0g, Tłuszcz ogółem 75,0g, Nasycone kw. tłuszczowe 34,0g, Węglowodany ogółem 281,5g, w tym cukry 61,0g, Błonnik 28,0g, Sól 8,7g


PROFILAKTYKA

Każdy z nas powinien pamiętać o badaniach profilaktycznych przeznaczonych dla swojej grupy wiekowej. Zapraszamy wszystkich Państwa do śledzenia ogłoszeń dotyczących badań profilaktycznych.

NOWE ŚWIADCZENIA MEDYCZNE

Zapraszamy do śledzenia ogłoszeń i wydarzeń związanych z nowymi świadczeniami medycznymi.

DOKUMENTACJA MEDYCZNA

Każdy pacjent ma prawo do dostępu do dokumentacji medycznej dotyczącej swojego stanu zdrowia oraz udzielonych mu świadczeń zdrowotnych.

PROJEKTY UNIJNE

Nasz szpital z powodzeniem zdobywa środki unijne potrzebne do rozwoju placówki. Zobacz jakie inwestycje udało się dotąd przeprowadzić.

Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na korzystanie z plików cookies. Więcej w dziale Polityka prywatności.